Daktyle to niezwykły owoc, któremu w wielu krajach przypisuje się właściwości wzmacniające i przedłużające życie. Ponadto daktyle od czasów starożytnych znane były ze swoich właściwości leczniczych. Zawierają 23 rodzaje różnych aminokwasów, których nie ma w większości innych owoców. Daktyle są bogate w niezbędny aminokwas tryptofan, który jest również niezbędny do optymalnego funkcjonowania mózgu i utrzymania normalnego stanu psychicznego, zwłaszcza w starszym wieku. Dzięki połączeniu ogromnej ilości cukrów (glukozy i fruktozy (26-55%), które są szybko przyswajalne przez organizm) z witaminą B5, owoce palmy daktylowej mają cenną właściwość nie tylko szybkiego zaspokajania głodu, ale także przywracania sił fizycznych, energii i świeżości mózgu…